タピオカチョコクリームどら焼き Tapioca chocolate cream Dorayaki【スタッフ募集】


Hello everyone, cacao 〜∴∵ゞ(´ω`*)♪ Today we’ll be making a tapioca cream dorayaki that is inspired by convenience stores desserts. At the end of this video there will be staff hiring info, so please watch until the end m(_ _)m. First off, we will start from the dorayaki pastry. Set the powder ingredients aside and mix the liquid ingredients and sugar together. Blend the egg white well. Let the dough sleep in the refrigerator for around one hour. Cooldown the pan with a wet towel, cook it under low heat. Once the bubbles form, flip it to the other side. Let the heat cool down, and wrap it once it is done. For the size of approximately 8cm, we could make around 18 pieces. We will be using raw black tapioca this time. Once the water has boiled, add in the tapioca and boil for 3 minutes in high heat. Cook under medium heat while stirring for 20 minutes. Turn off the heat and steam for 30 minutes. Taste test and check on the hardness, place it over cold water. Chop the chocolate and melt it with the cream. Cool it down a little, then add heavy cream and sugar together to whip. First, whip until almost soft peaks form. Add milk or milk into powdered gelatin, warm it in the microwave beforehand so it will melt it. I used a mousse frame to set the shape of the cream. Tapioca was put separately because it may be clogged in the tip of the piping bag. Put in the refrigerator for at least 3 hours or more to solidify. It would look like this (^w^) Hmm,,,
Do they look cute? Or do they look a bit gross? Complete! The crosssection doesn’t really look any different from the outside. Well, then… Adding cacao, sprinkle ∴∵ゞ(´ω`*) Sprinkle, sprinkle, sprinkle, sprinkle, sprinkle, sprinkle, sprinkle ∴∵ゞ(´ω`*) Sprinkle~ ∴∵ゞ(´ω`*) Nice Cacao! Let’s give it a try♪ Wow, it is surprisingly yummy.
I could enjoy the texture of the tapioca with this cream. The dorayaki pancake is really delicious as well. Oh man, the cocoa has been added onto me. The additional cocoa powder has a minimal effect, but overall there is a taste of chocolate and it is delicious. Wow, this is actually quite heavy… This time the material is a little bit more fresh. The massive amount of cream and the additional texture of the tapioca creates a fun and delicious dessert. May the force of cocoa be with you (*´∀`)ノ So today’s dessert was inspired by this green tea dorayaki that I found in the convenience store. With our new arrangements, it ended up like this. I bet there would be a lot of opinions,
Please kindly comment below (^w^) [Staff Hiring Notice]
We are looking for a few people for video editing and assistant position. Please refer to the link in the description section for more information. I look forward to hearing from all of you. Please subscribe to the channel, turn on notification, and like this video!
Thank you.

100 comments on “タピオカチョコクリームどら焼き Tapioca chocolate cream Dorayaki【スタッフ募集】”

  1. Chocolate Cacao チョコレートカカオ says:

    タピオカの過剰なブームも終わり、価格も安めに安定してきました( ^ω^ )
    数ヶ月前に思いついた事がようやくできて良かったです。
    そんなこんなで、スタッフ募集もよろしくお願いします。
    https://docs.google.com/document/d/1a-cu0peOQZPfomKnxi0D7ubyizs-7V2nbWZL7nKGQP0/edit?usp=sharing

  2. MA RU says:

    こういう時、自分がまだ子供ということを恨んでします…

  3. ___ ___ says:

    Q.かわいい?グロい?

    A.私「おいしそう!!!」(偏差値2)

  4. きむきむ says:

    抹茶の生どら焼きはどこのコンビニで売ってますか?今も売ってるんでしょうか…?知ってる方いたら教えてください(;;)

  5. ほも says:

    7:30の考えてるせーじんさん可愛い♡
    あとなんかのキャラクターの段ボールロボットも可愛い♡ 
    そしてこのチャンネル王道のぐで様も可愛い♡

  6. 村岡丸亀くん says:

    サムネから分かるこれ絶対美味いやん!(* ॑꒳ ॑*)
    この人が作ったお菓子食べてみたい!ともおった人正直に

  7. かかおまめ says:

    ジュルリ🤤た、食べたい

  8. 福江栞 says:

    カカオに親を救われた男

  9. ねるね says:

    8:00 とても良い前腕

  10. 白雪夜 says:

    9:03
    真ん中らへんの影?みたいなのが唇と鼻の穴にしか見えない。
    もうそれにしか見えない。

  11. カブからできたクセ砂糖 says:

    残りの12枚はどこに行ったんでしょうかw

  12. 叶夢†AtR†いなりす† says:

    うおぉ…こんな綺麗に焼けるのかぁ…(IH民)

  13. Mark S says:

    I miss the English subtitles.

  14. あざま says:

    皆味見係が無くてガッカリしてるとこ俺は思いついたんだけど、

       スタッフ募集
         ↓
    TVとかでよくある
    「スタッフが美味しくいただきました」
         ↓つまり
    スタッフになれば味見ができr……
    ……んなわけないか(´・ω・`)

  15. あ!スーモ! says:

    味見係募集してないんですか…(´・ω・ `)
    2年は見てきてるんですけど
    そろそろ食べさせてください((

  16. bono says:

    サムネがチョコボールとアイス入りのマカロンに見えた

  17. うまみのうま says:

    基礎は今じゃ全然だし、東京住みじゃないからアシスタントダメだったぁ😭😭😭😭😭😭😭😭😭
    来年から東京の製菓の学校通えることになったから、来年やれたらなぁ…

  18. 【公式】みんなのヒロインTAKESHI says:

    これ一つ食べれば昼持ちそう

  19. めるしー says:

    タピオカでどら焼きでクリームでチョコ……要素てんこもりですね

  20. スナイパーマン says:

    これが噂のタピオカパンって奴か🤔

    美味しそう

  21. neko i says:

    カカオ♪
    キャラが増えてる

  22. neko i says:

    ヽ( ・∀・)ノはーい 動画見て グッドボタン押す 係

  23. てんぐからす says:

    マジでそれだけの技術があるならスタッフに応募したいくらい(せいじんさんの技術を間近で見たい)ですが、
    残念ながら製菓技術も動画編集技術も皆無なわたし…
    多分、粉の計量と事前ふるいくらいしか出来ません(つまり、不適合)
    せいじんさんの実力とセンスを支えるに足る、素晴らしいスタッフさんとの出会いがありますように…

  24. ぴー子 says:

    アシスタントやりたかったぁぁあ!

  25. Marin's Single Kitchen says:

    タピオカ入りの分厚いどら焼き、キノコのようで可愛いです♪
    ナイフとフォークで食べたいどら焼きですね😄

    スタッフ募集にちょっと心惹かれ中。

  26. ほっちゃん〜ビスコ大好き〜 says:

    これ売ってたら秒でお買い上げ〜

  27. mR.TSZ says:

    タピオカ大好き!!( ⍢ )/~

  28. 神導ケイヴィン says:

    これって、どら焼きはドラえもんの好きな食べ物ですよ。

  29. れいれい says:

    ムースフィルムについたクリームの味見ならできるかなぁ。。。と思ってたら
    まさかの側面にきちんと使ってたから
    あぁぁぁぁぁぁー、!!!!ってなっちゃった。。。

  30. ふわふわひつじ says:

    悩んでるせーじんさんかわいい!

  31. ボビーオロゴン says:

    すいませんお菓子作りの事全くわからないのですが、こすのって何の効果があるんですか?

  32. 皇輝音翔 says:

    抹茶をアレンジしてなんか作ってほしい

  33. Moss Green says:

    いつも楽しく動画を視聴させていただいております。
    コメントを残すのは初めて?だと思います。
    スタッフに応募してみたかったのですが、圧倒的スキル不足、でした…残念です…
    これからも一視聴者として陰ながら活動の応援をさせていただく所存です。

    いつか事業を全国展開して、中四国方面にも進出を…何卒ご検討の程…🙇🏻

  34. 1131 tkmch says:

    味見係か試食係ならやりますけど…

  35. よぴ松 says:

    美味しそう…( ̄¬ ̄*)
    タピオカカカオ∴∵∴ヾ( ´ω` )

  36. 猫ジョル says:

    自動車免許持っている以外は要望に当てはまるので悔しいです…
    せっかく興味のある分野だったから挑戦してみたかったなあ。

  37. カオル says:

    どうでもいいのですが動画に出てきたダンボ君家にあります(ㆁωㆁ*)

  38. わりとまじで says:

    味見係になりたいって人へ
    想像してみて…………
    自分がここへ行って……………

    いや気まずくない??????

  39. ゆわ says:

    私、カカオさんの味見係…じゃなくて彼女になりたいです彼女にして🥺💖

  40. yy yuri says:

    めちゃくちゃ美味しそうなんだけど、腕の筋肉がカッコよくて集中できない😂

  41. yuu says:

    カカオさんがカフェ屋さんをしてくれないかなって思ってる(。-_-。)
    メニューはその日の気まぐれでいいから
    食べてみたいなぁ〜

  42. ぶどう糖 says:

    市販の普通に誰でも買える板チョコで何か作って欲しいな〜(><)

    材料もスーパーとかで揃えれるもので!

  43. でっどぷーる says:

    製菓の専門学校はでてるけどもパティシエとしてのブランクが半年まずあるし、働いてたとしても3年は間に合わない…もっと早く産まれたかった!
    今はフリーターとして働いていいお菓子屋さんを探してます!!せめてアルバイトとして働きたかった悔しいです!

  44. REDくん says:

    味見係なります( ˘ω˘ )

  45. 杉田彩 says:

    初期から見てました!いつも思うんですけど、沢山作ったお菓子達は自分で後ほど食べるんですか?それともお店か何かやってるのですか?

  46. にゃーさん says:

    美味しいが食べ難そう…
    でも夢が詰ってます( ´∀`)食したい…

  47. L- kun says:

    AHHH!! Danbo!!❤

  48. ふぃぃな says:

    チョコレートがキャットフードにみえた

  49. Cracker Head says:

    Imaging being his kid or sibling 😌

  50. 魏唯唯 says:

    有台灣人嗎?大家覺得怎麼樣啊?

    我覺得…好像可以,又好像有點奇妙@@
    可以的程度稍微多一點,如果不怕弄的滿嘴滿手到處都是的話w

  51. Ali poke says:

    JKの心を鷲掴み

  52. ハク says:

    久しぶりに見に来たら登録者100万人超えてた!おめでとうございます!

  53. Maryl_21 says:

    🥰 aw it looks so yummy. I want one.

  54. 某高校生茶道部副部長 says:

    ドットの柄が嫌でも興味をそそる

  55. ああ says:

    カカオさんの動画でいつも思うこと
    音が良すぎ大好き

  56. Syokoraしょー says:

    弟子入りはダメですか?将来貴方のようなショコラティエになりたくて今製菓学校で勉強中でして…( ˙-˙ )

  57. 11894 Ray says:

    いや、カカオさん……本当に、お店出して下さい。。。此方から1億円出しても良いので。。。
    出店してタピオカチョコクリームどら焼き出したらタピブームまた来ると思います⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
    東京以外の県もタピると思います。そして全世界タピオカ店が大儲けし、たぴ族が一般人までもを
    たぴ病に掛けさせます。やがて地球がタピオカに侵略されるでしょう。

  58. クルミ咲子 says:

    なんのラップ使ってますか?

  59. ななか says:

    中学生っていますか?

  60. R R says:

    フィルムについたやつまで取るのとてもいいと思いました!!
    私なら味見で全部舐める😌笑

  61. KAMISAMA HAJIMEMASHITA says:

    i love you soo much your video was make my day happy chef 💕😘😘💕

  62. ああ says:

    どら焼きひっくり返すところ好きです…!!

    ぺっ
    ってひっくり返すとめちゃくちゃ綺麗

  63. #かるぴすにゅーさんきん says:

    どうしても10月にエッグタルトを渡したい人がいて出来たら、上の方が7cm、下の方が5cm、深さ2cmの型で作るの作り方を動画にして貰えないでしょうか…?
    動画じゃなくても作り方を教えていただけたら嬉しいです!

  64. Mさん says:

    やっぱりお店出しませんか?😭

  65. マクゴナダル先生 says:

    実家のような安心感

  66. sakinyann lovelove says:

    ぐでたまのネタとかが懐かしい…
    また間に雑談とか入れて欲しいなぁ…有名になって嬉しいような悲しいような…

  67. ただのホルン吹く人 says:

    これ作ってみたよ。
    意外と簡単に作れた。

    っていう妄想をしながら私は今日も真っ黒焦げのお菓子を頬張ります。

  68. aoi says:

    こんなにオシャレなどら焼きがあるのか…

  69. 森海空真 says:

    毎度の事ながら主さんのガッツポーズとその時の服の擦れる音が好きです。そうです音フェチですw

  70. さくら・ says:

    味見どころかそのフィルムにくっついて取れ切れなかったクリームを処理する係に挙手します(笑)

  71. says:

    いつものおなじみコンロ〜

  72. * Pumpkin says:

    今は、作り方と食べている所を見るだけで我慢しときます………..

  73. イツキ says:

    チョコレートカカオさんは
    自分でお店を開いてるのかな?
    相変わらず、美味しそうだ

  74. ねこせんぱい says:

    スタッフ、やりたいけど。
    高校生だし、大阪にいるし
    何より、将来の夢があるから東京行けないや…、、

  75. EMI says:

    やべえ、蜂蜜が眼球に見えた私は末期

  76. 朔蘭 says:

    募集要項見てすごく惹かれるけれどパティシエでもないしまだ大学生の身分なのが辛い….!そして何より関東在住じゃないのが辛い….!4年後までまだやってて、その時また募集かけてくれたら応募します()

  77. EMI says:

    スタッフ募集とか始まるってことは、ワンチャンお店開いたりする可能性があるって事よな
    私、大人じゃないし協力というか補助出来ないけどね(笑)
    字幕に黒いふち着きましたか??変わった気がする気の所為なのか?

  78. サブカルちゃん says:

    いつも見てますが必ず一回目は音が良すぎて寝てしまうので2回は見てます…🥺

  79. 大森みこと says:

    ついにチョコチップをタピオカ呼びしてるのかと思いました…笑

  80. 滝口寿奈 says:

    あ……あのチョコクリームパンに塗ったら美味しいだろうな…

  81. gjm ptw says:

    甘いもの好きじゃないけどこの人のなら食べたい

  82. イーブイ says:

    セブンイレブンの抹茶ドラ焼きと似てると思ったら元ネタだったんだね!!

  83. Ha ruka says:

    ナヌッ、電動泡立て器を使わずにホイップするなんて……流石✨

  84. ぱち山ぱち子 says:

    何度見てもサムネの破壊力すごい( ✧﹃✧)

  85. VanePane 04 says:

    Can you make a chocolate custard bread like the ones you can buy in a combini

  86. eufrasia dian says:

    creative. i feel full with happiness to watch this. thanks for sharing.

  87. なじょの美少女 says:

    ボウルの中に材料を極力残さないのほんと尊敬()私がやるとまじで汚くなる

  88. りゅうと says:

    コンビニのやつよりうまそう

  89. 水色・ペンペン says:

    うわ〜おいしそう〜……!

  90. おゆちゃん! says:

    流行りは終わったかもしれないのですがそして、カカオを使わないのですが、琥珀糖を作ってみて欲しいです。m(_ _)mペコリ

  91. K K says:

    まかない有りで毎回せいじんさんのお菓子食べれるなら今すぐにでも今の仕事ほっぽりだしたい次第です。

  92. rinaria 000 says:

    カロリー爆弾…

  93. 万次郎ジョン says:

    タピオカは約7度以下になると硬くなってしまうため、冷水につけるというよりは、氷の入っていない水で洗い人肌まで冷ます方がいいと思います☺︎

  94. Fuyua/ 0629 says:

    タピオ〜カ└(՞ةڼ◔)」

  95. Nancy H Alwin says:

    I would be very happy to eat one of those !

  96. 猫最高 says:

    是非とも私の嫁に…!!(女ですww)

  97. さち says:

    ハロウィンに簡単に手作りできるお菓子を作って欲しいです!

  98. まっちゃ。 says:

    7:28からの動き可愛いですな(* ॑꒳ ॑*)

  99. [INFNTRX] ÆRO says:

    Please make you subtitles in english. So it it universal. 🙂

  100. 한가을かうる says:

    顔面ピアスだらけなのと、原付免許しかないのと、今の職場が辞められない。。。
    働きたかったなぁ。。。

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